《仙厨的星际私房菜馆（穿书）》第29章 香辣蟹(3/9)
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如果在另一个世界，直接去超市买蒸鱼酱油就行，但现在却没这个便利了。
既然没有他就自己制作！
眼中露出跃跃战意，在一盘贝类食材中眼尖地挑选出最好的几颗，仔细清洗干净后放进小锅里加水熬煮，再加入剁碎的虾绒和咕咕猪肉馅。
当贝壳煮得开口露出肥嫩的肉，汤汁的颜色逐渐变得奶白飘香时，纪虞眼疾手快加入了泡得柔软发紫的海菜和切成丁的圆滚滚香菇。
  五样食材轻轻搅拌均匀后，纪虞按下了时间加速按钮。
如果正常时间想要将汤汁熬得浓稠鲜美，得要起码八个小时，但现在不一样了。
等待了十五分钟，锅里的汤汁被煮成了一小碗。粘稠又浓郁。纪虞小心将没用的贝壳挑出来，再把汤汁仔仔细细过滤。
彻底去掉残渣后，一小碗奶白色的浓汤彻底形成。
但这还没结束。
看着这有些淡的颜色，他谨慎挖了点代替酱油的酱膏再加入一小勺糖。
看着两者在汤汁中渐渐融合，奶白的颜色逐渐被棕褐色代替。
纪虞挑剔看了几眼，眼中露出满意之色。
这就与他记忆中的料汁颜色比较相符了。
接下来就看味道怎么样。
拿勺子沾了点尝了口，纪虞眉头微皱。
替代品到底比不上原材料的原汁原味，但也有了原材料百分之九十的味道。
过预赛想必没问题。
纪虞眉头松开，将已经腌制好的鱼小心放入做好预热的蒸锅里。
确定了时间与温度，就施施然擦干净手耐心等待起鱼蒸好。
与他的闲暇形成鲜明对比的
既然没有他就自己制作！
眼中露出跃跃战意，在一盘贝类食材中眼尖地挑选出最好的几颗，仔细清洗干净后放进小锅里加水熬煮，再加入剁碎的虾绒和咕咕猪肉馅。
当贝壳煮得开口露出肥嫩的肉，汤汁的颜色逐渐变得奶白飘香时，纪虞眼疾手快加入了泡得柔软发紫的海菜和切成丁的圆滚滚香菇。
  五样食材轻轻搅拌均匀后，纪虞按下了时间加速按钮。
如果正常时间想要将汤汁熬得浓稠鲜美，得要起码八个小时，但现在不一样了。
等待了十五分钟，锅里的汤汁被煮成了一小碗。粘稠又浓郁。纪虞小心将没用的贝壳挑出来，再把汤汁仔仔细细过滤。
彻底去掉残渣后，一小碗奶白色的浓汤彻底形成。
但这还没结束。
看着这有些淡的颜色，他谨慎挖了点代替酱油的酱膏再加入一小勺糖。
看着两者在汤汁中渐渐融合，奶白的颜色逐渐被棕褐色代替。
纪虞挑剔看了几眼，眼中露出满意之色。
这就与他记忆中的料汁颜色比较相符了。
接下来就看味道怎么样。
拿勺子沾了点尝了口，纪虞眉头微皱。
替代品到底比不上原材料的原汁原味，但也有了原材料百分之九十的味道。
过预赛想必没问题。
纪虞眉头松开，将已经腌制好的鱼小心放入做好预热的蒸锅里。
确定了时间与温度，就施施然擦干净手耐心等待起鱼蒸好。
与他的闲暇形成鲜明对比的